Mavromati is een klein stadje in de buurt van Messini en Kalamata. Mavromati betekent in het Grieks “zwart oog”. In dit stadje worden de Koroneiki olijven op biologische manier geproduceerd door de familie Galanakis gemaakt.
De familie Galanakis gebruiken hun Koroneiki olijven om met liefde hun 100% extra Virgin olijfolie te produceren. Koroneiki ook wel bekend als Koroni olijven staan bekend om hun heerlijke extra Virgin olijfolie smaak.
De olijven worden ieder jaar vers met de hand geplukt waarna deze op via een mechanische “Cold Press” worden verwerkt tot heerlijke olijfolie.
Karakteristieken van deze olijfolie: Groene tomaat, gras, banaan, chili en groene appels.
Deze extra Virgin olijfolie uit Kalamata is ideaal voor over salades en om een broodje in te dippen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.